Direct naar inhoud
Onafhankelijk nieuwsplatform
van de Erasmus Universiteit
  • Home
  • Actueel
  • Online kookwedstrijd om voedselverspilling tegen te gaan

Online kookwedstrijd om voedselverspilling tegen te gaan

Gepubliceerd op:
Ingesloten inhoud van YouTube overslaan
Bekijk op YouTube
Ingesloten inhoud van YouTube overgeslagen.

“Het doel van deze kookwedstrijd is om bewustwording te creëren rondom voedselverspilling”, vertelt Tsania Hisbaron van de Erasmus Sustainability Hub. “Daarom gebruiken we oude producten uit de supermarkt die anders worden weggegooid.”

Omdat de wedstrijd online werd georganiseerd, beoordeelden de jury’s de smaak van de gerechten niet. Alleen presentatie en duurzaamheid telden mee in de beoordeling.

De redactie

Meest gelezen

Reacties

Reacties zijn gesloten.

Lees verder in Video