Studenten guerrilla-tuinieren op de campus

Leden van Edible EUR bouwen in het geheim een moestuinbak voor het sportgebouw. Ze willen dat de universiteit meer doet aan duurzaamheid.

Leden van Edible EUR plaatsen planten in de moestuinbak. Beeld: Boris Berg

Op een rustige zondagmiddag rijdt er in het geheim een pick-up truck volgeladen met zakken aarde campus Woudestein op. Binnen drie kwartier wordt er op het grasveldje vóór het sportgebouw een verhoogde moestuinbak uit de grond getimmerd.

Knipoog naar de universiteit

Achter de guerrilla-operatie zit Edible EUR, een groep studenten die zich inzet voor het vergroenen van de campus. De bak staat vol met aardbeien, bieslook, veldsla, spinazie, rozemarijn, lavendel en majoraan. “Dit is een bijdrage van studenten aan een duurzamere campus, met een knipoog naar de universiteit”, stelt initiatiefnemer Bob ter Haar. “De universiteit wil één van de duurzaamste universiteiten in Nederland zijn, maar ik zie maar weinig actie.”

Groener bewustzijn

Bob ter Haar Beeld: Aranea Ham

Bob heeft een eetbare campus als doel, met niet alleen moestuinbakken, maar vooral ook struiken en bomen waarvan gegeten kan worden. Met het project Edible EUR wil hij ervoor zorgen dat studenten zich bewuster worden van hun voedsel. “Vanuit landbouw is de hele ecologische crisis aan te pakken, als studenten in hun studententijd al met duurzame landbouw te maken krijgen heeft dit impact op de manier waarop ze in hun verdere leven naar voedsel kijken.”

Jon de Ruijter, directeur van Erasmus Sport en de Sustainability Hub, is enthousiast over dit initiatief en wil het graag adopteren vanuit de Sustainability Hub. “Van mij mogen er veel eetbare planten op de campus worden geplant. Ik hoop dat dit initiatief omarmd wordt door de campusgemeenschap en een breder draagvlak krijgt.”

 

 

 

Deel dit artikel

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
  • Hiermee kun je je aanmelden voor de EM nieuwsbrief. Je krijgt elke donderdag een mail met het belangrijkste nieuws van de week. Er is een Nederlandstalige en een Engelstalige editie.

    Vragen over de nieuwsbrief? Lees eerst onze veelgestelde vragen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Toegestane HTML code

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>