Met een inspirerende lezing van activist en biologische voedingsondernemer Ronald Van Marlen, een filmvertoning van de bekroonde film Kiss The Ground en de eerste buitentuinworkshop van het jaar! Houd ook tijdens de week interessante Instagram-content over biologische voeding in de gaten.
Organic week
We kennen allemaal de bijdrage van veeteelt aan klimaatverandering, maar hoe zit het met de landbouw in het algemeen? Zelfs zonder veeteelt draagt de conventionele landbouw enorm bij aan de CO2-uitstoot en is het verantwoordelijk voor het verlies aan biodiversiteit.
Van 24 tot 28 mei wil Erasmus Sustainability Hub, door middel van een reeks evenementen, laten zien hoe biologische landbouw kan helpen de klimaatverandering te dwarsbomen en de biodiversiteit te herstellen, en de kracht die de consument heeft om de biologische beweging te beïnvloeden.
